{"id":28,"date":"2020-08-11T04:07:22","date_gmt":"2020-08-11T04:07:22","guid":{"rendered":"https:\/\/familiakitchen.com\/?page_id=28"},"modified":"2025-10-02T11:47:00","modified_gmt":"2025-10-02T11:47:00","slug":"about","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/familiakitchen.com\/es\/about\/","title":{"rendered":"Acerca de"},"content":{"rendered":"

\u00a1Hola! Conozca a nuestro equipo<\/h2>\n\n\n\n

Familia Kitchen fue fundada en Chicago<\/strong> por latinas hambrientas de hogar.<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"kim<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

kim caviness <\/strong>creci\u00f3 en Santurce, Puerto Rico<\/a> de madre puertorrique\u00f1a y padre estadounidense, y le encanta cocinar para familiares y amigos. Los favoritos de Kim: Arroz con pollo<\/strong>,<\/a> maduros<\/a><\/strong>, tostone con ajo<\/a><\/strong>s<\/strong><\/a>, el flan de su mama<\/strong><\/a>, sus hermanas Coquito<\/strong><\/a>, y ella el pozole verde de la prima Anjie<\/a><\/strong>, salsa serrana de aguacate<\/a> <\/strong>y tortillas caseras<\/strong><\/a>. Aprendi\u00f3 a cocinar de su mam\u00e1 y \u201cEl Libro\u201d, cocina criolla<\/em>, la biblia de la cocina boricua. Ella es la editora del Recetario Cocina Familia<\/strong><\/a>. Kim aporta m\u00e1s de 20 a\u00f1os de experiencia en contenidos, incluso como directora de contenidos de tres agencias de marketing de contenidos de EE. UU., trabajando para Conde Nast Traveler<\/em> y WebMD a su papel como Cofundador, director ejecutivo y editor en jefe de Familia Kitchen<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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\"Lisa<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Lisa Hunt Stevens<\/strong> creci\u00f3 en San Diego y es un viajero mundial que ha estado en m\u00e1s de 18 pa\u00edses de Am\u00e9rica Central y del Sur e islas del Caribe. Ella conoce bien un taco de pollo asado (por favor, c\u00fabrelo con queso, guacamole y cilantro), enchiladas verdes<\/a><\/strong> y chilaquiles. Lisa trae m\u00e1s de 20 a\u00f1os en publicidad, ventas y asociaciones, incluyendo Kraft Heinz My Food and Family, Oh, la revista de Oprah<\/em>, revista red de alimentos, <\/em>y Buen provecho<\/em> a su papel como Cofundador y director comercial de Familia Kitchen<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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\"Brittany<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Brittany Abdool<\/strong>, fundador de Ona Media Company, agencia de marketing y comunicaciones, es fundamental para la confianza de nuestro equipo y nos gu\u00eda como nuestra intr\u00e9pida fracci\u00f3n. Familia Cocina CMO<\/strong>. Brittany y su familia son felices explorando los rincones gastron\u00f3micos de Chicago y uno de sus vecindarios favoritos es el hermoso Pilsen, una comunidad hist\u00f3ricamente mexicana y hogar de algunos de los mejores lugares de la ciudad. tacos<\/a><\/strong> y Carnitas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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\"Melissa<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Melissa Paniagua Tempestad<\/strong>, madre y esposa que vive en Virginia, supervisa la estrategia de redes sociales de Familia Kitchen y administra nuestros canales de Instagram y Facebook. Su familia es de Nicaragua, lo que significa que pl\u00e1tanos<\/strong><\/a> han sido un elemento b\u00e1sico en la mesa del comedor toda su vida. Especialmente pl\u00e1tanos amarillos con piloncillo y mantequilla, una receta familiar que heredar\u00e1 a sus hijas peque\u00f1as. Melissa es Estratega Digital de Familia Kitchen<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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\"Emily<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Emily Gonz\u00e1lez<\/strong> es un orgulloso cubano\/mexicano americano que vive en la vibrante ciudad de Chicago. \u201dEl viaje de mi padre comenz\u00f3 en M\u00e9xico y, a la temprana edad de 6 a\u00f1os, se embarc\u00f3 en un traslado a los Estados Unidos que le cambi\u00f3 la vida. La familia de mi madre se mud\u00f3 de Cuba a los Estados Unidos cuando ella ten\u00eda solo 6 meses. Cuando se trata de cocina mexicana, tamales<\/strong><\/a> ocupa un lugar especial en mi coraz\u00f3n. Cuando se trata de comida cubana<\/a><\/strong>, mi plato estrella es el rabo encendido. Es verdaderamente conmovedor c\u00f3mo saboreamos colectivamente estas recetas familiares, reflexionando sobre el valor perdurable de nuestra familia y los preciosos recuerdos que llevamos con nosotros\u201d. emily es Gerente de Eventos y Participaci\u00f3n en Redes Sociales de Familia Kitchen<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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\"Isabelle<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

isabel banin<\/strong> es una escritora a la que le gusta informar sobre comida latina para Familia Kitchen. Isabelle, nativa de Nueva York, conoce la buena comida y le encanta escribir sobre lo que come y cocina. Las recetas favoritas de Isabelle incluyen Arroz con pollo<\/strong><\/a>, cualquier tipo de Flan<\/strong><\/a>, empanadas<\/strong><\/a> (especialmente con carne de res), y tamales<\/strong><\/a>. Ella tambi\u00e9n ama todas las variaciones de salsas<\/strong><\/a> y pico de gallo<\/strong><\/a> Enviados por los cocineros caseros de Familia Kitchen, especialmente si son picantes. <\/p>\n\n\n\n

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Nuestra Misi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Nos dimos cuenta de la necesidad de crear un aut\u00e9ntico tesoro de las recetas familiares favoritas de la comunidad latina y de la cocina de las abuelas. As\u00ed es como las familias... De Verdad <\/em>cocinar para nosotros y las personas que amamos cuando estamos en casa.<\/p>\n\n\n\n

Nada lujoso o quisquilloso. Sin ingredientes adicionales. Simplemente cocina honesta y s\u00faper-delicioso como realmente sucede en nuestras cocinas. Comenzando con recetas de nuestras buenas mam\u00e1s cocineras que obtuvieron recetas de su<\/em> Mam\u00e1s buenas cocineras: Nuestras abuelas.<\/p>\n\n\n\n

Somos una comunidad familiar y gastron\u00f3mica para todos aquellos que quieran cocinar para volver a casa los fines de semana, de vez en cuando, todos los d\u00edas, o tal vez simplemente les guste leer recetas.<\/mark> Mostraremos sus platos familiares favoritos, historias, t\u00e9cnicas, consejos, fotograf\u00edas y videos instructivos sobre tradiciones de cocina y comida.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n somos para todos, sin importar de d\u00f3nde venga tu familia, que aman la comida latina.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

Cocinemos juntos el camino a casa<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Los 20 lugares latinos a los que cocinamos de camino a casa<\/h2>\n\n\n\n
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\"Familial
Como se ve en nuestro Recetario Cocina Familia<\/a><\/strong>Aqu\u00ed est\u00e1 nuestro mapa FK de los 20 lugares de habla hispana en los que cocinamos de camino a casa, adem\u00e1s de una mirada al origen de la mezcla de ingredientes que definen la comida latina.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Abuela Cocinando con Amor y Sabor<\/h2>\n\n\n\n

Cada receta e historia culinaria compartida por nuestra comunidad de cocineros caseros y publicada aqu\u00ed en Familia Kitchen celebra nuestro profundo respeto por la cocina de las abuelas. Estos son los platos latinos m\u00e1s queridos que se transmiten de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, simplificados y perfeccionados con el tiempo para convertirse en los favoritos de la familia.<\/p>\n\n\n\n

Familia Kitchen se deja asesorar por nuestro Cabildo de Abuelas<\/strong> sobre las tradiciones y mejores pr\u00e1cticas culinarias latinas. Nuestras abuelas revisan recetas y nos aconsejan mientras cocinamos y escribimos sobre cada uno de nuestros 20 destinos latinos, asegur\u00e1ndonos de que solo compartamos platos, preparaciones e ingredientes que sean aut\u00e9ntico<\/strong>, de confianza<\/strong> y delicioso<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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\"abuela<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Invirtiendo en Nuestra Comunidad<\/h2>\n\n\n\n

Familia Kitchen cree en el poder y la conexi\u00f3n de nuestra comunidad. Somos m\u00e1s fuertes juntos. Cada a\u00f1o, 5% de <\/em>Las ganancias anuales de Familia Kitchen se destinar\u00e1n a programas locales que ayudan a alimentar a los 9 millones de ni\u00f1os, adultos y ancianos latinos hambrientos, m\u00e1s de 1 de cada 6 en los EE. UU.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

\u00bfListos? \u00danase a nosotros en Familia Kitchen<\/h2>\n\n\n\n

Est\u00e1n invitados a unirse a la comunidad de Familia Kitchen en nuestra ambiciosa y emocionante misi\u00f3n: recolectar, curar y celebrar nuestro patrimonio culinario tradicional creando el tesoro en l\u00ednea m\u00e1s completo y aut\u00e9ntico de recetas e historias de comida para familias latinas de EE. UU. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

As\u00ed es c\u00f3mo:
\u2022<\/mark> Ay\u00fadanos a recopilar<\/a><\/strong>t<\/strong><\/a> tus recetas familiares favoritas e historias de comida.
\u2022 <\/mark>Se\u00f1al<\/strong> arriba<\/strong> <\/a>para nuestro Newsletter Cocina Familia.
\u2022<\/mark> Env\u00edenos un correo electr\u00f3nico<\/a><\/strong> con ideas para un concurso de recetas protagonizado por los platos insignia de tu tierra natal latina.<\/p>\n\n\n\n

Inspiremos a la pr\u00f3xima generaci\u00f3n a aprender a cocinar nuestras recetas latinas favoritas y a transmitirlas a sus hijos. su<\/em> nietos<\/p>\n\n\n\n

Juntos, honraremos y preservaremos nuestra cocina latina y las tradiciones culinarias de abuela. \u00a1Gracias por su apoyo, comunidad Familia Kitchen! <\/p>\n\n\n\n

Nos vemos en la cocina.<\/em> Donde todo sucede.<\/p>\n\n\n

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\"Kim
Las cofundadoras de Familia Kitchen, Kim y Lisa, en el legendario Festival del Mole de Mayo de Pilsen, Chicago, donde ayudamos a evaluar el mejor mole. <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Cont\u00e1ctenos<\/h2>\n\n\n\n
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Para sugerir un plato latino, categor\u00eda de receta, idea de art\u00edculo o simplemente saludar:
hola@familiakitchen.co<\/a><\/strong>metro<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Para publicidad:
advertise@familiakitchen.com<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Para consultas sobre los productos de cocina y mesa seleccionados de Familia Kitchen en La Tienda o para enviar su producto para su consideraci\u00f3n:
lisa@familiakitchen.com<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Equipo de Cocina Familia<\/h2>\n\n\n\n

kim caviness<\/strong>, cofundador, director ejecutivo
y editor en jefe
kim@familiakitchen.com<\/a>

Lisa Hunt Stevens<\/strong>, Co-Fundador,
Director de Crecimiento y Presidente, Familia Kitchen Publishing
lisa@familiakitchen.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

Brittany Abdool<\/strong>, Director de Marketing
Breta\u00f1a<\/a>@<\/a>familiacocina<\/a>.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

Pasante de marketing digital<\/strong>
Mariela Primero<\/p>\n\n\n\n

Gabinete de cocina Familia<\/mark><\/strong>
argentina<\/em>a \u2014 Melina Adduci
Colombia<\/em> \u2014Janeth Palacio Barrera
Cuba<\/em> \u2014 Ana Osadzinski (Colet), Patty Morrell-Ruiz
Rep\u00fablica Dominicana<\/em> \u2014Belqui Ortiz Millili
Guatemala<\/em> \u2014 Leny Gonz\u00e1lez, Luis Yanes
M\u00e9xico<\/em> \u2014 Anjie Villalobos, Vivi Abeja
Panam\u00e1<\/em> \u2014 Lisa Kear
Per\u00fa<\/em> \u2014Cecilia Oblitas Reinhofer
Puerto Rico <\/em>\u2014 Felipa S\u00e1ez, Michelle Ezratty Murphy
Vegetariano\/Vegano<\/em> \u2014 Ver\u00f3nica Giolli, Naihomy Jerez
Venezuela<\/em> \u2014 Liliana Hernandez<\/p>\n\n\n\n

Fotos: Michelle Ezratty Murphy, Kim Caviness<\/mark>
Annie Spratt (P\u00e1gina de inicio), Calum Lewis (La Tienda), Krisztian Tabori (Acerca de)<\/mark><\/p>\n\n\n\n

Familia Kitchen Go-to Crew<\/span><\/strong>
Heidi Anderson Hupe, Ansley Fones, Becca Loveridge, Missy Kelly, Laura Martinelli, Anne Martino, Ronnie Rodr\u00edguez, Kathleen Squires<\/p>\n\n\n\n

Un fuerte abrazo a todas las abuelas y abuelos que cocinan, alimentan a las personas que aman y mantienen vivas nuestras aut\u00e9nticas recetas familiares e historias gastron\u00f3micas para las generaciones de hoy y de ma\u00f1ana.<\/p>\n\n\n

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\"Puerto
Ingredientes para que la abuela cocine de camino a casa, una receta familiar famosa a la vez.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n
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Familia Kitchen Media Menciones y Colaboraciones<\/mark><\/h3>\n\n\n
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\"Inside<\/a>
En diciembre de 2022, Familia Kitchen continu\u00f3 WSFL TV "Dentro del sur de Florida"<\/a> con nuestra querida amiga y s\u00faper talentosa cocinera de herencia cubana Patty Morrell-Ruiz de La mesa loca<\/a> para hablar de cocina navide\u00f1a, al estilo latino. \u00bfQu\u00e9 hicimos para el presentador Jason Carter? Pernil relleno de yuca, arroz con gandules, pastel de tres leches y, por supuesto, \u00a1coquito!<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"Block
Club de bloques<\/a><\/strong>, Taco martes, febrero de 2023.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"Familia<\/a>
NBC 6 en la mezcla<\/a><\/strong> en Miami habla con Familia Kitchen sobre nuestro nuevo libro de cocina, que incluye el plato cubano favorito de la familia de la presentadora Jen Herrera: ropa vieja. \u00a1Gracias Jen por invitarnos!<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"Block<\/a>
Club de bloques de Chicago<\/a><\/strong>, D\u00eda de Muertos, noviembre de 2023.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"\"<\/a>
BeLatina<\/strong>'<\/a>Guisell Gomez habla con Kim y Lisa sobre el nuevo Recetario Cocina Familia<\/strong>.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"Austin<\/a>
Nos encant\u00f3 hablar con Rosie Newberry de Estudio 512 de Austin<\/strong> sobre el lanzamiento de nuestro libro de cocina y nuestros platos Tex-Mex y mexicanos favoritos, incluido este margarita de mezcal con jalape\u00f1o<\/a>!<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"KTLA<\/a>
gracias a KTLA de Los \u00c1ngeles<\/strong> Los presentadores latinos amantes de la comida del domingo por la ma\u00f1ana, Pedro y Megan, por invitar a Familia Kitchen a un segmento de 6 minutos en este Mes Nacional Hispano. Su show fue el lugar perfecto para anunciar el lanzamiento de Familia <\/strong>Libro de cocina<\/em>.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"Block<\/a>
Club de bloques de Chicago<\/a><\/strong>, Mes Nacional de la Herencia Hispana, septiembre de 2023.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"KTLA<\/a>
Hablamos con KTLA <\/strong>sobre c\u00f3mo hacer salsa y pozole mexicanos aprobados por la abuela, patacones colombianos con hogao, arroz con pollo puertorrique\u00f1o, pastelillos de guayaba cubanos y flan (\u00a1por supuesto!). Todas estas recetas est\u00e1n en Libro de cocina de cocina familiar,<\/em> publicaci\u00f3n el 30 de septiembre.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"ABC<\/a>
Stacy Baca de ABC 7 Chicago<\/a> invit\u00f3 a Familia Kitchen a compartir ideas de comidas sin carne para la Cuaresma, y en cualquier momento del a\u00f1o, \u00a1con recetas familiares famosas de nuestra comunidad! <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"\"<\/a>
A Bad Bunny le encanta el coco en su postre, como nuestro pastel de tres leches, informa Machacado<\/strong>.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
\"Familia<\/a>
WGN<\/strong>Christine Flores y Chip Brewster preguntan a Lisa y Kim sobre el primer Gran Premio anual de Familia Kitchen y nuestros cuatro finalistas. \u00a1La votaci\u00f3n est\u00e1 abierta hasta el 28 de enero de 2022!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
\n
\"Familia<\/a>
Hablamos con BeLatina.com<\/mark><\/strong><\/a> <\/strong>sobre el poder de #abuela para cocinar y honrar nuestra herencia de comida latina, una receta familiar a la vez.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"HuffPost<\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"Huff<\/a>
HuffPost <\/strong>pregunt\u00f3 a Familia Kitchen sobre la apropiaci\u00f3n cultural versus la apreciaci\u00f3n cultural en este art\u00edculo de opini\u00f3n sobre personas influyentes de Tik Tok que \u201cdescubren\u201d la comida latina.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"The<\/a>
The Takeout cit\u00f3 las arepas de Familia Kitchen como una receta esencial elaborada con cinco ingredientes b\u00e1sicos. A nosotros tambi\u00e9n nos encantan las arepas. \u00bfPodemos sugerir tambi\u00e9n empanadas<\/a>?<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"Latinos<\/a>
\u00c9l L<\/strong><\/a>atinos en voz alta<\/strong> p\u00f3dcast<\/strong><\/a> <\/strong><\/a>tripulaci\u00f3n nos invit\u00f3 a hablar comida latina historia<\/a> y c\u00f3mo preguntarle a las abuelas sobre recetas familiares secretas. \u00c9chale un vistazo <\/a>\u00a1sin importar c\u00f3mo escuches los podcasts!<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"Familia<\/a>
MIRA a Lisa y Kim en Noticias de WGN ahora<\/strong> con Christine Flores y Chip Brewster!<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"WGN<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"\"<\/a>
MIRA a Lisa y Kim celebrando todo lo que la abuela cocina con Adelante Chicago<\/strong>de Lourdes Duarte.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"ABC<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
\"Cosign<\/a>
A Angela y Kim de Familia Kitchen les encantaba hablar con <\/a>cosignatario<\/a> KG imparable, centro<\/a>, sobre mantenerlo real, construir una comunidad, sus ra\u00edces paname\u00f1as y el amor eterno por el arroz con pollo de su madre.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
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\"Takeout<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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\n
\"remezcla\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"Latinas<\/a><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n
\n
\"HealthCentral\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"yahoo<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"Mole<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"Frida<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n
\n
\"Reel<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00a9 2022 Familia Cocina LLC<\/p>\n\n\n

\n
\"cofounders
<\/a>Los cofundadores de Familia Kitchen, Kim y Lisa, hablando con WGN-TV <\/strong>Adelante, Chicago<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00a1Hola! Conozca a nuestro equipo Familia Kitchen fue fundada en Chicago por latinas hambrientas de hogar. Kim Caviness creci\u00f3 en Santurce, Puerto Rico, de madre puertorrique\u00f1a y padre estadounidense, y le encanta cocinar para familiares y amigos. Los favoritos de Kim: arroz con pollo, maduros, tostones con ajo, flan de su mam\u00e1, coquito de su hermana y pozole verde, aguacate serrano de su prima Anjie...","protected":false},"author":1,"featured_media":30666,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","bs_cache_bypass_cache":0,"bs_cache_related_page":0},"class_list":["post-28","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nAbout – Familia Kitchen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Join us as we honor and celebrate the Latino community's favorite authentic and delicioso family recipes and abuela cooking traditions!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/familiakitchen.com\/es\/about\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"About – Familia Kitchen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Join us as we honor and celebrate the Latino community's favorite authentic and delicioso family recipes and abuela cooking traditions!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/familiakitchen.com\/es\/about\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Familia Kitchen\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Familia-Kitchen-107812814274732\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-02T11:47:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/familiakitchen.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Familia-Kitchen-map-of-comida-world-3.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1460\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"16 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/familiakitchen.com\\\/about\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/familiakitchen.com\\\/about\\\/\",\"name\":\"About – Familia Kitchen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/familiakitchen.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/familiakitchen.com\\\/about\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/familiakitchen.com\\\/about\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/familiakitchen.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/Familia-Kitchen-map-of-comida-world-3.jpg\",\"datePublished\":\"2020-08-11T04:07:22+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-02T11:47:00+00:00\",\"description\":\"Join us as we honor and celebrate the Latino community's favorite authentic and delicioso family recipes and abuela cooking traditions!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/familiakitchen.com\\\/about\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/familiakitchen.com\\\/about\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/familiakitchen.com\\\/about\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/familiakitchen.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/Familia-Kitchen-map-of-comida-world-3.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/familiakitchen.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/Familia-Kitchen-map-of-comida-world-3.jpg\",\"width\":2300,\"height\":1460,\"caption\":\"A sneak-peek spread from our Familia Kitchen Cookbook, coming soon! 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