El primer libro de cocina de Familia Kitchen ya está aquí y no podríamos estar más emocionados. Esta celebración de la auténtica cocina casera latina, una receta familiar a la vez, incluye casi 100 platos tradicionales favoritos como: tacos, ceviche, arroz con pollo, ropa vieja, arepas, flan, tres leches y muchos más. También encontrará los primeros 12 ganadores de nuestros concursos mensuales de recetas de cocina familiar. Esta es la cocina de abuela en su forma más tradicional, inspiradora y deliciosa.
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Muéstrele al mundo que ama los deliciosos sabores e ingredientes de platos latinos consagrados enviados a nuestro sitio web por cocineros caseros famosos en nuestras 20 tierras latinas usando esta acogedora y suave camiseta de Familia Kitchen. Esta camiseta de manga larga de calidad está impresa en tela Comfort Colors™ Garment Dyed Heavyweight Ringspun. Pide tu camiseta a través de nosotros y especifica tu talla: S, M, L, XL, 2XL, 3XL. Cocinemos juntos el camino a casa.
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Esta mezcla de Chile Limón de gran éxito de ventas de Spanglish Asadero frota y condimenta es una mezcla patentada de sal, especias y cítricos, y una de las favoritas aquí en Familia Kitchen. Su mezcla ácida combina perfectamente con pescado, pollo, verduras e incluso frutas. Es el sabor perfecto para bordear la copa de margaritas, micheladas y bloody marys. Esta marca de especias se llama a sí misma el "hogar de la barbacoa mexicana" y se hace con mucho amor en Los Ángeles. ¡Nuestra especia favorita!
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Ligero, aireado, festivo, delicioso: ¡así es el pastel dominicano! Y si vive a menos de 100 millas de Brooklyn, probablemente sepa que el lugar para obtener el mejor pastel dominicano para todas sus ocasiones especiales es el único Angela's Bakery. Buenas noticias para aquellos de nosotros que tenemos dificultades geográficas: ¡podemos pedir la famosa mezcla para pastel dominicano de Ángela para prepararla en casa! Feliz horneado. $6.99, vainilla.
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¿Hambriento de inspiración para recetas veganas y a base de plantas? Descargue el libro de cocina Casa Verde de Veggie Mijas, la primera colección de recetas a base de plantas creada por mujeres de color de diferentes orígenes en los Estados Unidos. Los Mijas comparten recetas favoritas, incluidas versiones tradicionales pasadas y versiones veganas actualizadas, que reflejan su herencia familiar peruana, venezolana, dominicana, mexicana (¡y más!). Se vende solo en versión digital.
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¡Los varietales ya no son solo para el vino! Esta variedad de café se sembró del noble árbol latinoamericano conocido como typica, lo que nos da este audaz café mexicano de "sangre azul" Sangre Azul. Es 100% Arábica que contiene una exclusiva mezcla única de typica, caturra, garnica, bourbon rojo y catuai. Este delicioso asado oscuro artesanal se cultiva en fincas de Chiapas y Veracruz y promete ayudarte a comenzar el día con energía.
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Después de que el huracán María devastara los campos de pimientos en Oliver de Lares, en Puerto Rico, la empresaria Lourdes Pérez Ruiz comenzó a embotellar mermeladas para dar trabajo a los adultos mayores de la localidad. Ayúdala a ayudarlos comprando esta mermelada de pimiento rojo dulce 100% natural y sin gluten. Es bajo en azúcar, alto en fibra, especiado y dulce y perfecto en un plato de queso o en tus salsas favoritas. ¡Mermelada con propósito! Difundir la palabra. Esparce el sabor.
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Parece que realmente puedes embotellar la magia y la felicidad. Este jarabe mágico de guayaba único en su tipo está hecho por la compañía puertorriqueña, Nicky's Magic, para difundir salud, positividad y felicidad. Perfecto para batidos y postres, este jarabe de guayaba es infinitamente versátil y también se puede usar para adobos, aderezos y cócteles. ¡Todo natural y libre de saborizantes o conservantes artificiales, Magic Guava te invita a transportarte mágicamente a la magia del trópico!
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Forteza Caribbean Chocolate es elaborado por Chocolate Cortés, una empresa de chocolates caribeña de propiedad y gestión familiar desde 1929. Oscuro, delicado y delicioso, este choco-treat de maracuyá excepcionalmente suave fue creado especialmente para reunir a los agricultores de Puerto Rico y la República Dominicana. . La mision? Revitalice la industria local del cacao utilizando equipos antiguos y técnicas artesanales para hacer la línea de chocolate más fina, desde el árbol de cacao hasta la barra.
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La salsa picante Chiltepico Cobanero es una de las cuatro salsas artesanales elaboradas a partir de una receta familiar de 40 años de antigüedad por un pequeño productor en Guatemala. Únicos en la región de Cobán, los chiles cobaneros tienen un sabor afrutado, picante y ahumado que agregará mucho sabor y calor a su cocina latina. Ahumado como el chipotle pero picante como la pimienta de cayena (suena muy bien, ¿verdad? Estamos convencidos), esta salsa cobanera combina bien con todas sus recetas con carne o salchichas. Agrega un poco de “¡pica, papá!” a tu plato.
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El producto artesanal de fruta del pan, natural, rico en nutrientes y sin gluten, le brinda el poder de la harina para hornearlo todo mejor. Esta alternativa a la harina es producida por Amasar, una finca agroecológica fundada por una súper mujer boricua, Marisol Villalobos. Amasar utiliza prácticas de comercio justo para promover la agricultura en todo el Caribe y producir alimentos sostenibles y socialmente responsables. Sustituya 1:1 en todos sus productos horneados—¡delicioso y saludable!
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Perfectamente sazonados y auténticamente veganos, Del Carmen al auténtico estilo cubano se preparan en lotes pequeños, asegurando que cada bocado recuerde a sus frijoles favoritos. Estos Frijoles Negros al Estilo Cubano con Cerveza inspiraron a la fundadora y jefa cocinera Estie Cruz-Curoe para iniciar Del Carmen. Experimenta el increíble sabor. Listo para comer en minutos del microondas a tu mesa: que rico!
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Buscando el sabor del hogar en Cuba, Estie Cruz-Curoe comenzó a preparar grandes lotes de frijoles cocinados con amor para familiares y amigos. Con especias y sabores auténticos, sus frjjoles estaban tan buenos que todos pidieron la receta. Y así nació Del Carmen Foods. Pruebe su Dip/Spread de Frijoles Negros con Mojo más vendido: es cítrico, con ajo, cremoso y delicioso.
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¿Te encantan los mariscos? ¿Vive en el área de Orlando, Florida? ¡Eres afortunado! La Patrona Ceviche está sirviendo 100% camarones, langosta, pulpo y más delicias recién hechas. Todos los días, los mariscos del mercado se mezclan con verduras y frutas orgánicas y luego se “cocinan” en cítricos para obtener una deliciosa variedad de ceviches y ensaladas. Sigue a @LaPatronaCeviche para los menús diarios.
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Saborea una taza de Amazing y transpórtate al sur de México. Este delicioso café artesanal estilo café de olla se muele tradicionalmente con canela y piloncillo o azúcar moreno. Oscuro y rico, este café se importa directamente de una plantación de café familiar en Chiapas, México y se tuesta en Hinsdale, Illinois, a la perfección.
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Los dominicanos tradicionalmente usan una greca de aluminio o una olla moka de estufa como esta para hacer su cafecito diario. Lleve su descanso para tomar un café al siguiente nivel con este coleccionable pintado a mano que muestra escenas caribeñas de flores nativas, árboles y la vida cotidiana en la República Dominicana por artistas locales. Cada bote tiene capacidad para 3 tazas de café, ingeniosamente.
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Dulce y delicioso, este icónico pan es perfecto para tostar y hacer sándwiches, torrijas, el mejor pan de ajo, o para acompañar lo que estés sirviendo. Tu pan sobao llega, congelado y súper fresco, directo de la famosa panadería Cidrines en Arecibo, Puerto Rico a tu puerta. Elija harina integral o blanca, ¡o ambas!. $5.96 para 4 bollos.
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Esta elegante mezcla de Napa cab y merlot es la visión de Equality Vines y Ceja Vineyards, propiedad de la familia Ceja, quienes en una generación pasaron de trabajadores de la uva a propietarios. Parte de cada venta se destina a los programas comunitarios de trabajadores latinos de Puertas Abiertas. Que orgullo. Brindamos por eso. Guardar 10% con código especial FamiliaCocina10.
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100% Hecho en México, esta salsa ahumada de chile habanero está elaborada solo con ingredientes naturales y experiencia que se remonta a cuatro generaciones. Prueba esta salsa picante en tus recetas favoritas: su auténtico sabor promete hacer que tus platos tradicionales mexicanos favoritos sean milagrosamente más sabrosos.
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Con su ingeniosa mezcla de 12 especias, incluida la cúrcuma, Chulería en Pote es la sabrosa visión del adobo del restaurador y chef puertorriqueño Ventura Vivoni. Es bajo en sodio y calorías y lleno de sabor isleño. Pruébalo sobre carnes, embutidos, mariscos, adobos, barbacoa, sopas, dips, cocteles y hasta palomitas.
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Esta miel cruda es tan natural que cada botella es única. La empresa Origen nació para dar trabajo a los productores agrícolas de las zonas más pobres de República Dominicana. Al comprar esta miel de flor de limón, estás ayudando a apoyar a los apicultores de la provincia de Monte Cristi. Tipo de abeja.
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Este delicioso mole está hecho a mano con 25 ingredientes naturales por La Tía Celsa, ubicada en Xico Veracruz en el estado de Veracruz. Orgullosamente mexicana, la empresa se dedica a elaborar productos utilizando recetas auténticas, ingredientes frescos y un sabor exquisito. ¡Solo agregue agua y estará listo para mole!
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Para un auténtico sabor de la isla, beba una taza de este café de las montañas de Lares en el oeste de Puerto Rico. Todo comenzó con un pequeño tostador y 30 libras de granos. A través de prueba y error, la familia Alcover-Rodríguez, ahora en su segunda generación, ha estado tostando café de la mejor calidad desde 1989.
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Algunas de las recetas más conscientes de la salud de Familia Kitchen, como nuestros tacos de yaca casi veganos y el flan de calabaza al estilo dominicano sin lácteos, piden ghee (o mantequilla clarificada). Aquí tenemos un ghee orgánico listo para llevar hecho con cuidado artesanal por Productos Kaslem de Guatemala, que en maya significa "vida".
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El sabor de las mallorcas, dulces tradicionales de pan recubiertos de azúcar en polvo, lleva a un verdadero boricua a la infancia. Estos dulces son recién horneados por La Orocoveña Biscuit, una empresa puertorriqueña que ha estado sirviendo a la isla por más de medio siglo. Más mallorca, por favor.
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Bodas, aniversarios, bautizos. Para todas sus ocasiones especiales en la ciudad de Nueva York, el talentoso y acogedor equipo de Chef's Dinner Table lo conectará con un chef con estrella Michelin y será el anfitrión en su hermoso y seguro entorno propiedad de un boricua. Descuento 10% para comunidad Familia Kitchen.
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Endulza tus platillos, postres y margaritas favoritos con este sirope de agave orgánico elaborado artesanalmente con amor de México. Producer Organic Mayamel cree que “el mundo cambia desde adentro, comenzando con lo que comemos y la forma en que lo hacemos”. Cada pedido incluye dos botellas.
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El auténtico sabor del mole negro de Oaxaca es hecho a mano con amor y entregado en la puerta de tu casa. Los productos gourmet de esta empresa mexicana son producidos naturalmente, deliciosamente hechos a mano. Etiquetada con el lema "El amor es el poder de la vida", esta salsa artesanal es hermosa por fuera y por dentro del frasco.
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Cosechados en San Francisco de Macorís en la República Dominicana, estos granos de cacao tostados, orgánicos y naturales son agridulces y ricos en antioxidantes y magnesio. No tienen azúcar y son deliciosos en postres y chocolate caliente. Cacao Nibs y Cacao Husk Tea también están disponibles.
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Producido en la República Dominicana, este aceite de coco natural se extrae de cocos frescos en una sola prensa y luego se prensa en frío. ¿El resultado? Un aceite de exquisito aroma y sabor que es una alternativa saludable al aceite. Nutritivos y deliciosos, los productos de Virgin Nature son naturales, libres de químicos y listos para recetas.
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Casabe, o mandioca, es un alimento básico en las mesas dominicanas y acompaña casi todas las comidas. Este Paquete Familiar Tradicional de Guaraguanó es un best-seller y confiable por generaciones. Además: es 100% natural, sin gluten, apto para celíacos y rico en fibra. !Pruébalo!
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La Comandanta busca auténtica comida mexicana elaborada por pequeños proveedores con métodos tradicionales. Prueba A: este chocolate artesanal. Mujeres indígenas de Amuzgas de Xochitlahuaca, Guerrero, siembran y cosechan cacao, lo tuestan a mano en comales de barro y luego lo muelen con piloncillo y canela.
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Obtenga su sacudida diaria de cafecito de la manera auténtica. El café de Café La Finca es 100% puertorriqueño cultivado, seleccionado a mano y elaborado en esta empresa familiar en las montañas de Jayuya. Su café medio oscuro se seca con un método que se utilizó por primera vez hace 100 años en la finca y se envasa diariamente para obtener la máxima frescura.
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Scout & Cellar ha sido pionero en un proceso de vino patentado que elimina los pesticidas sintéticos de la ecuación del cultivo de la uva y los productos químicos del embotellado y la fermentación. Ordene por botella o únase a un club de vinos. Bonificación, según Lisa, cofundadora de Familia Kitchen: no más dolor de cabeza después de una buena copa de tinto.
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Esta sal negra artesanal guatemalteca es elaborada en Sacapulas, Quiché, por una empresa cuyo nombre en maya, “Kaslem”, se traduce como “vida”. Haciendo honor al saber ancestral de sus abuelas mayas, Sal Negra se elabora sin fertilizantes químicos ni pesticidas y con abonos orgánicos y “mucho amor”.
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A pesar de su nombre descarado y guiño, Pique Coño no es una broma. Es un condimento picante, avinagrado, listo para receta y francamente delicioso hecho a mano en Carolina, Puerto Rico, con ingredientes naturales y sin conservantes. Pide una botella y prueba por qué prometen “salsa picante q gusta”.
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Nos encanta esta manera fácil de ser ecológicos y volver a casa. Únase a MightyFix y reciba un producto ecológico de tamaño completo cada mes, directamente en su puerta. Los miembros también obtienen descuentos en más de 2000 productos. La membresía suele ser $11 por mes, pero los miembros de Familia Kitcheners están invitados a probarlo por solo $3 con un código especial: FAMILIA3.
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Agrega sabor a tus platos con esta rica salsa artesanal con chile morita, higo, piloncillo, vinagre de caña, ajo y sal marina. Mapachtli Productos Artesanales trabaja con pequeños productores en todo México para encontrar ingredientes auténticos y crear experiencias gastronómicas mágicas.
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Este sabroso producto de harina de plátano hecho en una granja familiar de plátanos y bananos de 10 acres en Jayuya, Puerto Rico, agrega un sabor isleño a sus panqueques, sopas, pasteles, galletas, pan y más. Además, es sin gluten, 100% natural, sin OGM y bajo en carbohidratos.
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Dale sabor a tus comidas con este poderoso producto mexicano: chile serrano, aceite de oliva y chicharrón, también conocido como chicharrón de cerdo. Es perfecto como acompañamiento de tus platos favoritos. Sin conservantes ni colorantes ni sabores artificiales. También disponible con chiles jalapeños y habaneros.
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