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¡Ya casi es hora de hacer capirotada!
La capirotada es un postre parecido al budín de pan que se prepara en muchos hogares mexicanos al final de la Cuaresma. “El punto de tener capirotada es que la comemos el viernes de Pascua cuando no comemos carne”, dice Naomi Rodríguez, de California. ”Este es un platillo muy tradicional para los mexicanos. Y es asombroso”. Esta es la receta legendaria de su madre, que Naomi y su hermana preparan en su honor cada fin de semana de Pascua.
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