Julie Carrión

Julie Carrión es directora culinaria y chef residente de Chefs Dinner Table, una cocina privada y salón culinario en la ciudad de Nueva York. Nació en Puerto Rico y pasó los primeros años de su carrera culinaria en la ciudad de Nueva York cocinando con El mejor chef La maestra Anita Lo y luego el chef Normand Laprisse de Toque, con base en Montreal, antes de aceptar un puesto en el restaurante Daniel, el año en que Daniel Boulud recuperó su codiciada cuarta estrella del New York Times.