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kim caviness es cofundador, director ejecutivo y editor en jefe de Familia Kitchen. Creció en Santurce, Puerto Rico, de madre puertorriqueña y padre estadounidense. Le encanta alimentar a familiares y amigos. Kim aprendió a cocinar viendo a su madre, Marisa, organizar cenas en la isla y luego en Estados Unidos. Y de “El Libro”: la biblia de la cocina puertorriqueña, de Carmen Aboy Valldejuli cocina criolla.