Ángela L. Pagán Nativa de Chicago con raíces mexicanas y puertorriqueñas, Ángela siempre ha amado la comida. Aunque se considera mejor panadera que cocinera, le encantan los buenos concursos de cocina. Como latina-americana de tercera generación, Ángela intenta mantenerse conectada con su cultura a través de la investigación, la escritura y la comida.