Esta tostada de tinga de pollo con poblanos y un toque de crema surgió como la clara ganadora en el concurso de cocina de tostadas de su familia, recuerda Arianna Hermosillo de Chicago. ”Era Navidad de 2017 y no recuerdo a quién se le ocurrió la idea, pero se extendió por la familia de mi padre: íbamos a organizar un concurso de cocina para...