El coquito favorito de tu familia

¿Ya es tiempo de coquito? Cada fin de año, toda la isla de Puerto Rico se vuelve loca por el coquito, que a menudo se compara con el ponche de huevo (aunque no tiene huevos). “Comenzamos a sacar latas de cremas y leches de coco del fondo de nuestras despensas”, dice Michelle Ezratty Murphy, una de nuestras cocineras puertorriqueñas favoritas. “Pero al principio,...