La Ensalada Favorita de Tu Familia

Esta ensalada de jícama, maíz y tomate es el acompañamiento que necesitas cuando buscas algo refrescante y colorido para servir con tus platos tradicionales mexicanos favoritos, dice Anjie Villalobos, una de nuestras cocineras favoritas. "Si estuviera haciendo, digamos, tacos de camarones", dice Anjie, "y quisiera acompañarlos con algo ligero, como ensalada de repollo o algún tipo de...