Los Tamales Favoritos de Tu Familia

octubre 2021

HALLACAS HERO

GANADOR:

Hallacas de Liliana, tradición navideña de Venezuela

Las hallacas son la deliciosa versión venezolana de los tamales y la comida favorita de todo el año de nuestra cocinera casera venezolana número 1, Liliana Hernández. Ella los hace sin falta cada diciembre, aunque es un trabajo enorme: un trabajo de amor de dos días. "Soy de Venezuela. Llevamos ocho años en los Estados Unidos, por lo que nuestros dos hijos dicen que se sienten bastante estadounidenses. YO...

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