El plato navideño favorito de su familia

Estos tamales navideños con cerdo, chiles ancho y guajillo son preparados cada año por la familia de Angela Pagán, periodista residente en el barrio Pilsen de Chicago. Desde tiempos inmemoriales, Angela, su abuela Nanni y su madre se han reunido en la cocina para preparar su famosa receta familiar de esta tradición navideña mexicana rellena de masa. "En mis 25 años..."