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Postre de Manzana o Postre de Manzana para Navidad o Todos los Días

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Este postre de manzana, que se traduce como un postre de manzana que suena engañosamente básico, es delicioso y tan fácil de preparar que se puede preparar rápidamente en cualquier época del año. Pero para Marifer Rodríguez, una estudiante universitaria que estudia diseño industrial en Texas, este postre tradicional siempre le recordará las celebraciones de Navidad y Año Nuevo de su infancia en la casa de su abuela Blanca González en México.

El postre de manzana es una mezcla cremosa de manzanas picadas, pasas y nueces pecanas bañadas en leche condensada y crema de mesa. Es ligero y se sirve mejor frío, lo que lo convierte en un refrescante dulce navideño para finalizar la copiosa comida navideña, que en su familia siempre incluye tamales, dice Marifer.

Los ingredientes del postre son deliciosamente simples (solo hay cinco, dos de los cuales son leches enlatadas) y fáciles de encontrar. Y dado que preparar el postre de manzana toma solo unos minutos, puedes esperar servir este postre refrescante rápidamente: aproximadamente 30 minutos después de que hayas terminado de pelar las manzanas. Si le apetece algo más dulce, Marifer recomienda agregar pequeños malvaviscos para aumentar el cociente de azúcar.

Desde que comenzó a aprender a cocinar ella misma en la universidad hace un par de años, Marifer ha descubierto que dedicar tiempo y esfuerzo a preparar platos tradicionales la hace apreciarlos aún más. Especialmente cuando son recetas familiares arraigadas en su herencia mexicana. A Marifer también le encanta que, aunque todos sus platos favoritos fueron preparados por su abuela, su madre y otros miembros de su familia cuando era niña en México y Texas, ahora puede compartirlos con amigos agradecidos en las fiestas de amigos y en otras reuniones escolares. -juntos.

“Cocinar para otras personas es una forma de demostrarles cuánto te preocupas por ellas”, dice Marifer. "Es algo dulce". Especialmente, agrega, si estás preparando un postre familiar famoso que le recuerda a su hogar, como este tradicional postre de manzana.

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¿Listo para hacer el Postre de Manzana de Marifer?

Postre de Manzana

Receta por Marifer Rodríguez
5.0 desde 2 votos
Cocina: mexicano
Porciones

4

porciones
tiempo de preparación

10

minutos

Ingredientes

  • 6 manzanas doradas deliciosas, medianas o 12 minimanzanas

  • 14 onz leche condensada azucarada (1 lata)

  • 7.5 onz media crema o crema de mesa (Marifer usa 1 lata de Nestlé Media Crema)

  • 3/4 taza Pasas

  • 1 taza nueces pecanas, ligeramente picadas

  • 3/4 taza mini malvaviscos (opcional)

Direcciones

  • Pelar y cortar en dados las manzanas. Colóquelos en un tazón grande para mezclar.
  • Vierte las latas de leche condensada y media leche (o crema de mesa) sobre las manzanas cortadas en cubitos. Mezclar todo junto.
  • Espolvorea las pasas, las nueces y los mini malvaviscos opcionales sobre las manzanas. Mezclar suavemente.
  • Cubra el recipiente con film transparente o papel de aluminio y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir. Servir frío. Si estás en casa de Marifer y comes este postre, significa que es Navidad, por eso Marifer les desea a todos unas felices fiestas.

notas

  • Marifer recomienda personalizar la cantidad de pasas, nueces y malvaviscos al gusto de tu familia. A la familia de Marifer le gusta su postre de manzana con más nueces y menos pasas y mini malvaviscos.

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