Camila Cabello sobre Familia y la comida cubana que la inspira

camilo cabello tiene que ver con la herencia culinaria cubana de su familia. Solo pregúntale a sus fans y síguela en las redes sociales, donde a veces publica sobre platos favoritos. Es por eso que apostamos a que algunas de sus comidas favoritas se mencionan en su tercer álbum. Familia, que sale el 8 de abril. La dos veces ganadora del Latin Grammy anunció su próxima música en su cumpleaños, el 3 de marzo, con este tweet: "2 hechos: es mi cumpleaños y este álbum es todo mi puto corazón". La publicación incluía un adelanto de la portada, que mostraba a una joven Camila y su madre, para alegría de los camilizadores de todo el mundo.

En esta celebración musical de todo lo que es más importante para ella, estamos bastante seguros de que la cantante nacida en La Habana celebrará las comidas de su isla, tan esenciales para su sentido de familia, comunidad y herencia cubana.

El título de su nuevo álbum. “significa comunidad”, dijo Camila Noticias de la cartelera el otoño pasado. “Supongo que lo opuesto a ti por tu cuenta. Es más tú con otras personas, y compartir esa alegría y éxito, sea lo que sea que eso signifique. Interdependencia: darte cuenta de lo importantes que son todos en tu vida. Mucho de esto está inspirado en mis relaciones: Mis relaciones con mi familia, mi relación con mis amigos, mi relación con mi pareja... todo se trata de conexiones con otras personas: por lo tanto, Familia.”

El respeto de Camila por la comunidad y la cultura a menudo se expresa a través del árbol genealógico de su madre. La cantante de "Señorita", de madre cubana y padre mexicano, llegó a los Estados Unidos a los 6 años, sin hablar ni una palabra de inglés. A medida que aprendió a hablar y comer como una adolescente estadounidense, se mantuvo fiel a muchos de los platos que creció amando. Ella tuitea regularmente sobre ellos. Como la vez que publicó a sus fans: "Actualmente estoy comiendo plátanos fritos en mi sofá con [mis perros] Sofi, Thunder y Leo y me niego a no estar en pijama durante los próximos días".

En honor al nuevo álbum, su tercero, aquí hay 3 recetas de comidas clásicas cubanas que ha dicho que le encantan en los medios, más 1 extra que creemos que a Camila le encantará (y cúbrala con su fruta favorita).

Comida favorita de Camila: Banana-na-na-na

Comencemos con la comida número 1 de todos los tiempos del cantautor de “La Habana”. Como todos y cada uno de sus fanáticos seguramente saben, Camila Cabello ama, ama, ama las bananas. Es famosa por comer uno con cada comida todos los días de su vida, le ha dicho a innumerables sitios de medios. ¿Tres veces al día?, preguntó horrorizado un presentador del Reino Unido en este video. "¡Eso es mental!"

Cabello sonríe. “Déjame explicarte por qué. Para los cubanos, tienes plátanos fritos con cada comida. Esa es mi forma de conseguir ese sabor a plátano”.

Aquí hay dos recetas familiares famosas de Familia Kitchen para plátanos:tostones o buñuelos de plátano, y maduros de platano dulce—para que Camila y sus fans hagan y coman mientras escuchan su nuevo álbum.

El plato clásico cubano que le encanta a Camila: Bistec Encebollado

En otra entrevista, cuando le preguntaron sobre su comida favorita (el tema sale mucho), Camila citó este clásico de la comida cubana. en lugar de pizza o nuggets de pollo, que también adora, dijo: bistec encebollado. Esta cena tradicional es un alimento básico en los hogares y restaurantes cubanos. Es un corte de carne de res en rodajas finas, generalmente palomilla, cocinado a fuego lento con cebollas dulces en rodajas. El bistec se sirve con arroz blanco recién hecho, una rodaja de aguacate y, por supuesto, una guarnición saludable de plátanos fritos, ya sea maduros o tostones.

Un postre que Camila puede comer con plátanos: ¡Flan!

La única comida que Camila ha dicho que podría no comer con un plátano es el postre. Pero creemos que podría mantenerse fiel a su fruta favorita con este postre. Al asar y caramelizar un plátano, Camila podría superponer sus rebanadas dulces sobre su elección de uno de estos 7 flanes superestrella de nuestra comunidad de cocineros Familia Kitchen. El flan es un postre tradicional en Cuba. Podemos recomendar el flan de calabaza o flan de calabaza?

Felicidades en este nuevo disco, el nuevo integrante de su disco Familia. Familia Kitchen está enviando todo nuestro mejor esfuerzo a la ”Señorita” favorita de la música mientras canta, baila y cocina de camino a casa. Que su agenda de giras se llene de deliciosas comidas. ¡Buen provecho, Camila!