Salsa Chimichurri Famoso de Marta

El chimichurri es imprescindible en los tradicionales asados en Argentina, y tan amado, es rociado sobre platos a la parrilla por cocineros caseros de todas las nacionalidades en todo el mundo. Si está buscando una receta auténtica y realmente excelente, este es el chimi para hacer.

Nos sentimos honrados de mostrar este chimichurri receta de Marta Raquel Serrano, consolidando la famosa reputación familiar de la cocinera casera argentina. La comunidad de Familia Kitchen está de acuerdo, votando su salsa como la ganadora número 1 de Familia Kitchen's Concurso de Recetas Tu Chimichurri Favorito.

“Marta es una cocinera increíble y puede deleitarse con salsas y pastas caseras, y especialmente con dulces”, dice Melissa Aguilera Rober de Nueva York. Melissa está casada con el sobrino de Marta, quien es igualmente famoso en la familia por sus asados argentinos y, por supuesto, fanático del chimichurri de su tía Marta. Cada vez que Alex y su familia regresan a visitar a su familia en Argentina, lo más destacado de su viaje es pasar tiempo con Marta. Vive en San Isidro, un barrio de Buenos Aires.

Además, este chimi tiene muchos usos, informa Melissa. “Marta dice que aunque esto se conoce típicamente como aderezo para carnes, también es delicioso como aderezo para ensaladas y pizza. Si lo mezclas con un poco de mayonesa, incluso puede ser un buen dip o untar”.

Prueba el célebre chimichurri de Marta haciendo su receta a continuación. Utiliza perejil finamente picado, mucho ajo y suficiente pimienta roja molida para agregar un calor agradable a la carne en su próximo asado.

Gracias, Marta. Y felicidades!

Para recetas argentinas más auténticas como esta, echa un vistazo a la receta de su sobrino Alex para las recetas de su tierra natal. Cóctel famoso: Fernet y Coca-Cola. Y para platos más tradicionales, consulte la guía de información privilegiada de otro parrillero argentino famoso por su familia, Cristian Marchiaro. asar un asado tradicional como un local. El delicioso de su suegra Alicia flan mixto con dulce de leche y la crema batida también es muy recomendable, y el ganador de Familia Kitchen's Concurso de Recetas de Dulce de Leche Favorito.

¿Listo para Hacer el Famoso Chimichurri de Marta?

El Famoso Chimichurri de Marta

Receta por marta raquel serrano

4.5 desde 6 votos

Cocina: argentino

Porciones

8

porciones

tiempo de preparación

10

minutos

Ingredientes

• 1/2 cabeza ajo, alrededor de 5 a 6 dientes, picados

• 1 manojo de perejil, finamente picado

• 1/2 taza aceite de maíz

• 1/2 taza vinagre blanco

• 1 a 2 cucharada pimiento rojo triturado, a tu gusto

• 1/2 cucharadita sal al gusto

• 1/8 cucharadita Pimienta al gusto

Direcciones

• Pelar y picar finamente media cabeza de ajo, unos 5 a 6 dientes de ajo.
• Picar finamente las hojas de perejil en trozos pequeños.
• Mezcle todos los ingredientes y sirva sobre sus carnes favoritas en su próxima reunión de asado o parrilla argentina.

notas

• Agrega un poco de mayonesa a esta receta de chimichurri y se convierte en un delicioso dip listo para tu próxima fiesta, dice Marta.